พืชเมล็ด ถัวเมล็ดแห้ง และ ผลิตภัณฑ์ถัว

    รู้อย่างนี้แล้ว อย่าลืมเลือกเส้นที่ชอบ แล้วไปทำเมนูอร่อยๆที่ใช่จากคนอร์กันเลย

เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีขนาดเล็กที่สุด ตัวเส้นมีลักษณะกลม ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า เส้นหมี่มีเนื้อไม่เหนียว มีกลิ่นเฉพาะตัว มีขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง ต้องนำมาแช่น้ำและลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เส้นหมี่เป็นเส้นที่สุกได้ง่ายกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวได้ทุกประเภท และจะเข้ากันได้ดีกับเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส นอกจากนี้ยังทำเมนูอื่นๆ ได้อีกหลากหลาย เช่น หมี่คลุก เส้นหมี่ผัดกระเฉด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า กระเพาะปลา ผัดหมี่สีชมพู หรือนำไปทอดให้กรอบและทำเป็นเมนูหมี่กรอบ

พม่า มีอาหารเส้นที่คล้ายข้าวซอยของทางภาคเหนือของไทย เรียกเข้าโซย ได้รับอิทธิพลจากชาวไทใหญ่

มาม่าเส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยว, น้ำเปล่า, ไข่ไก่ วางอยู่บนโต๊ะ, ไก่หั่นชิ้น, ผักกาดขาวหั่นหยาบ, ผงปรุงรสก๋วยเตี๋ยว ซองเขียว

จัดจาน ตักซอสใส่สปาเก็ตตี้ เป็นอันเสร็จ

วัดป่าภูหายหลง วัดบนภูเขาในอำเภอปากช่อง ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติที่งดงามของเขาใหญ่ และไร่นาของชาวบ้าน การขึ้นไปด้านบนนั้น ต้องขับรถขึ้นไป แล้วต่อด้วยเดินขึ้นบันได โดดเด่นด้วยพระอุโบสถ ภายในประดิษฐานพระประธานนามว่า พระพุทธมงคลสิริทวีชัย สามารถเข้าไปสักการะกราบไหว้ เสริมความเป็นสิริมงคล เมื่อไหว้พระเสร็จก็เดินออกมาชมวิวด้านนอก บอกเลยว่าสวยอลัง ยิ่งมาช่วงปลายฝนต้นหนาว ตอนเช้าจะมีหมอกลอยคละคลุ้ง รอบๆ พระอุโบสถ พระพุทธรูปประดิษฐานอยู่ อาทิ พระสังกัจจาย, พระสิวลีมหาเทวะ, หลวงพ่อบ้านแหลม, สมเด็จพระพุทธเมตตา, หลวงพ่อวัดไร่ขิง, หลวงพ่อโต วัดบางพลีใหญ่, พระโรจนฤทธิ์ เส้นใหญ่ เป็นต้น

เรียนรู้วิธีการทำขนมจีนแป้งหมักแบบดั้งเดิมตั้งแต่ต้นจนจบ จากฝีมือลุงสมจิตและป้าสุนีย์จากบ้านหาดเสี้ยว สุโขทัย

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แป้งข้าวเจ้าแบบโบราณ

สูตรอาหารยอดนิยมจะแสดงก่อนในผลการค้นหา

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

การลดความอ้วนไม่ใช้การงดแป้ง แต่เป็นการลดแป้ง และเลือกกินแป้งที่เหมาะสมต่างหาก

เส้นใหญ่, เต้าหู้.(หั่นชิ้นใหญ่ๆ), ผักบุ้ง.(หั่นเป็นท่อน), ผักกาดขาว (หั่นชิ้นใหญ่ๆ), ผักชี (ซอยหยาบๆ).